［丁科技網(wǎng)觀察］在不久之后，一些冰箱上的那塊大屏或許終于要有用了。這還要從廚電企業(yè)加碼冰箱說(shuō)起。

“沒(méi)什么用”，這是此前用戶對(duì)冰箱門上那塊大屏的常見(jiàn)評(píng)價(jià)。與此關(guān)聯(lián)，丁科技網(wǎng)注意到，最近兩年，品牌推出大屏冰箱的熱情不如以往，多數(shù)冰箱要么回歸“傳統(tǒng)”的“無(wú)屏”，要么留下一塊顯示面積接近主流手機(jī)尺寸的小屏，用來(lái)輔助溫度調(diào)節(jié)等操作。

就丁科技網(wǎng)跟蹤觀察，冰箱上的大屏最早作為“娛樂(lè)設(shè)施”存在，可以用來(lái)追劇、觀賽；有些品牌還嘗試讓冰箱大屏與其他顯示終端“同屏”，以便走去開(kāi)冰箱時(shí)，也不會(huì)錯(cuò)過(guò)剛剛在電視、手機(jī)上的劇情進(jìn)度；隨后倒是有走向“實(shí)用主義”的傾向，主打食材管理、一鍵網(wǎng)購(gòu)等等。不過(guò)，即便是食材管理這種看上去實(shí)用的功能，此前也并未充分打動(dòng)市場(chǎng)，就像有用戶所表示的：“食材管理之后，又能做什么呢？”

接受冰箱大屏、使用冰箱大屏，用戶需要一個(gè)理由。能夠先給出這個(gè)理由的，可能不是現(xiàn)有的冰箱品牌，而是在“跨界”加碼冰箱的廚電品牌。

（圖：方太2024幸福洞見(jiàn)大會(huì)暨全球新一代高端全嵌冰箱發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)）

前不久，方太發(fā)布全球新一代高端全嵌冰箱，進(jìn)一步加碼冰箱品類，將冰箱融入方太所構(gòu)建的“高端全場(chǎng)景廚電”方案，作為“烹、洗、儲(chǔ)”三大場(chǎng)景中食材鮮儲(chǔ)的載體。在這里，方太把傳統(tǒng)劃分為“大白電”的冰箱，歸入了“大廚電”，與廚居生活更深度關(guān)聯(lián)。

在發(fā)布全球新一代高端全嵌冰箱的同時(shí)，方太還發(fā)布了業(yè)界首款A(yù)I健康烹飪系統(tǒng)Healthy CookingGPT。在這里，方太想要將廚房中的智能終端更好地整合起來(lái)。

據(jù)了解，Healthy CookingGPT基于方太專有的深度算法和強(qiáng)大的百萬(wàn)級(jí)膳食健康知識(shí)庫(kù)，面向千人千面的飲食需求，可以根據(jù)用戶錄入的個(gè)人基礎(chǔ)信息、運(yùn)動(dòng)健康數(shù)據(jù)、特殊人群需求等規(guī)劃專屬解決方案，從而面向不同用戶及家庭提供精細(xì)化健康膳食管理。

Healthy CookingGPT還搭建起包括千萬(wàn)級(jí)膳食健康知識(shí)圖譜、600萬(wàn)組健康配餐組合方案、超260組食材存儲(chǔ)指導(dǎo)和380組烹飪技巧等在內(nèi)的千萬(wàn)級(jí)廚電知識(shí)圖譜。其中，千萬(wàn)級(jí)膳食健康知識(shí)圖譜整合了方太自主研發(fā)的智能菜譜數(shù)據(jù)庫(kù)、健康營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的權(quán)威書籍文獻(xiàn)，以及國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)美食網(wǎng)站的豐富信息；600萬(wàn)種健康配餐組合選擇多樣，進(jìn)一步提高了膳食管理方案的精準(zhǔn)性和定制性。

在個(gè)性化推薦方面，Healthy CookingGPT結(jié)合多算法協(xié)同工作，從身體條件、口味偏好到運(yùn)動(dòng)狀態(tài)進(jìn)行全方位考量，提供更為精準(zhǔn)的飲食建議；在烹飪類型算法方面，Healthy CookingGPT內(nèi)置成熟度評(píng)估算法、AI控溫自學(xué)習(xí)算法等，能精準(zhǔn)檢測(cè)、自主調(diào)節(jié)烹飪過(guò)程中的溫度、濕度等，讓食物風(fēng)味恰到好處。

比如，針對(duì)孕期女性等高健康需求人群，方太攜手國(guó)內(nèi)頂尖婦幼保健醫(yī)院共同研發(fā)，推出首款專為孕期女性設(shè)計(jì)的健康膳食應(yīng)用。在普適信息錄入功能之外新增孕期女性板塊，用戶可以輸入如胎兒數(shù)量和孕周期等更為精細(xì)的孕期數(shù)據(jù)。通過(guò)這些數(shù)據(jù)，系統(tǒng)能夠分析孕婦的體重增長(zhǎng)情況和速度，從而評(píng)估她們的能量攝入需求，為孕婦量身定制了不同能量級(jí)別的膳食計(jì)劃，確保她們能夠科學(xué)、均衡地?cái)z入所需的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食物。

丁科技網(wǎng)認(rèn)為：Healthy CookingGPT，很像是手機(jī)、PC、電視廠商在推動(dòng)的作為AI應(yīng)用前沿的“智能體”，當(dāng)然，它更專業(yè)，是“廚居生活智能體”。“智能體”就像是靈魂，它需要“肉體”承載，理論上說(shuō)，它可以貫穿“烹、洗、儲(chǔ)”三大場(chǎng)景中的所有智能終端，但最佳核心載體，恐怕還是帶上大屏的冰箱。一方面，食材鮮儲(chǔ)是廚居生活的開(kāi)端，是健康膳食管理的起點(diǎn)，也是烹調(diào)的起點(diǎn)；另一方面，或許只有冰箱的面板才能承載海量的交互信息，也最適合便捷的交互。

這樣，帶有一塊可視化大屏的冰箱就可以成為智慧廚居生活的中心，來(lái)聯(lián)通從食材鮮儲(chǔ)到烹飪方案定制再到烹飪流程管理、輔助的整套流程，進(jìn)行可視化呈現(xiàn)，并且方便實(shí)時(shí)交互。

在丁科技網(wǎng)看來(lái)，如果說(shuō)承擔(dān)客廳智能中心的職責(zé)最主要落在電視肩上，廚房的智能中心則可能是冰箱。在智慧生活中，顯示終究是必要的，冰箱的大屏也終于可以更有用了。

在這里，方太創(chuàng)新的意義主要表現(xiàn)為兩點(diǎn)：從場(chǎng)景上，讓冰箱深度融入廚居生活，更緊密地作為其中一環(huán)；在智慧層面，讓不同終端的智慧體驗(yàn)“化零為整”，讓冰箱的體驗(yàn)價(jià)值進(jìn)一步延伸。這兩點(diǎn)，是冰箱大屏有理由更有用的前提。（丁科技網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載務(wù)必注明“來(lái)源：丁科技網(wǎng)”）