吃得健康是現(xiàn)代人對飲食的追求，不過大部分人都抵不過油炸食品的誘惑。好在，科技的進步帶來了低脂炸鍋這種產(chǎn)品，僅需非常少的油，就能夠做出美味又相對健康的佳肴。

Tefal ActiFry是最早進入低脂炸鍋市場的品牌，最新產(chǎn)品Smart XL還配備了藍牙連接、允許用戶通過智能手機或平板應(yīng)用選擇菜譜，更方便地烹飪美食。那么，它與飛利浦等品牌的產(chǎn)品相比是否更好用呢？

可以看到，Tefal ActiFry Smart XL設(shè)計更加現(xiàn)代，透明鍋蓋無疑是非常人性化的，讓用戶可以方便看到食材烹飪狀況。另外，可容納1.7公斤的食物，也可以滿足一般家庭的需求。

通過機身上的觸摸按鍵和LED屏幕，可以輕松實現(xiàn)烹飪時間、溫度等調(diào)節(jié)，如果想要更具針對性的烹飪體驗，則可通過手機或平板下載應(yīng)用程序，選擇菜譜進行一鍵式操作，非常方便。菜譜中包括炸薯條、肉丸等常見的西式菜肴，孩子們一定會很喜歡。

Tefal ActiFry Smart XL不僅可以炸制食物，也可以燉菜，性能還是非常不錯的?？梢钥吹?，僅僅需要一勺橄欖油，28分鐘就可以將一鍋薯條炸制金黃，口感是很不錯的。

番茄肉丸這道菜，實際上需要將番茄醬與肉丸分開烹制，不過由于Tefal ActiFry Smart XL的工作特性，導(dǎo)致番茄與肉丸完全混合在一起，賣相不太好，但味道還是不錯的。Tefal ActiFry Smart XL甚至還可以做甜品，在制作肉桂蘋果時，蘋果和杏都非常入味，只是焦糖沒有很好地上漿。

總得來說，Tefal ActiFry Smart XL是一款非常方便且靈活的健康低脂炸鍋，加入連接特性、可選擇菜譜無疑使烹飪體驗更加簡單。當(dāng)然，如果要烹制復(fù)雜的菜肴，它無法實現(xiàn)完美的效果，另外組件拆洗也比較困難，520美元（約合人民幣3472元）的價格也比同類產(chǎn)品稍貴一些。